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残心。。

■2014/10/31 残心。。
皆様いつもありがとうございます!!

本日は午前中、接客研修がありました
底曳き割烹もんぜん、まぐろがんち合同の研修の場で月1回は必ず、従業員の接客スキルをあげる為取り組まれています

研修の講師の方のお話は、大変興味深いお話が多くおもてなしの気遣い等、毎回終わってから考えさせられます。。。

本日の研修で「残心」という言葉が出ました。お客様がお帰りになった後、どのくらいお客様の頭にお店の事が印象として残っているか(良い印象として)、思い出してもらえるお店だったか、と言ったお話でした

私どものおもてなしひとつですね、
お客様の安心・安堵・信頼を頂けるような接客、おもてなしを従業員一同心掛けたいと思います

本日もたくさんのご予約ご来店誠にありがとうございます皆様とのご縁を大切にしながら本日もおもてなしをさせていただきます


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底曳き割烹 もんぜん|大漁居酒屋まぐろがんち
http://monzen-noto.com/
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底曳き割烹 もんぜん
住所:石川県金沢市昭和町6-8 金沢シティホテル 1階
TEL:076-224-2201
Twitter:http://bit.ly/1jrhc7y
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大漁居酒屋まぐろがんち
住所:石川県金沢市昭和町9-11
TEL:076-225-7722
Twitter:http://bit.ly/1qBJxll
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