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まぐろの希少部位が食べれるお店です!

■2014/05/28 まぐろの希少部位が食べれるお店です!
ここでは、まぐろの希少部位が食べれるお店です!
それは、

まぐろのほほ刺身です。別名ビンタ。とよばれます。な〜ルほど!な名前ですね(σ≧▽≦)σ
目の後ろの筋肉にあたります。とれる量はごくわずかです。

見た目は、お肉の様にも見える、色鮮やかな色。鮪には見えない( ̄ー ̄)
食べると、アッサリ、歯ごたえもあります。

ホホは、赤身よりです。アッサリしたものが、お好きな方オススメです!

入荷してるときは、是非お召し上がりくださいませo(^o^)o

入荷のない日もございます。お問い合わせくださいませ。
お待ちしてます!\(>_<)/

希少部位第一幕

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底曳き割烹 もんぜん|大漁居酒屋まぐろがんち
http://monzen-noto.com/
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底曳き割烹 もんぜん
住所:石川県金沢市昭和町6-8 金沢シティホテル 1階
TEL:076-224-2201
Twitter:http://bit.ly/1jrhc7y
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大漁居酒屋まぐろがんち
住所:石川県金沢市昭和町9-11
TEL:076-225-7722
Twitter:http://bit.ly/1qBJxll
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