★おいしい部位をまるごと食べ尽くし！
【人気1位】希少部位盛り合わせ
1,700円(税込)
★1日10食限定！外はサクサク、中はジューシー♪
【人気2位】まぐろのレアカツ おろしポン酢
1,500円(税込)
★旨味がギュッ！見てびっくり！食べてグッ！
【人気3位】まぐろのカマ焼き
1,250円(税込)
※焼き時間30分程かかります。
まぐろがんちに来たらまずはコレ！
圧倒的人気No.1メニュー
おいしい部位をまるごと食べ尽くし！
①ホホ
②脳天
③のど肉
④カマトロ刺身
⑤あご肉タタキ
※各2切れずつ
やっぱり食べたい定番刺身！!
まぐろ刺身盛り合わせ（各種三切れずつ）
三種盛り 2,380円（税込）
大トロ、中トロ、赤身
五種盛り 2,980円（税込）
大トロ、中トロ、赤身、ホホ、脳天
あっさり濃厚な味わい
赤身刺身 980円（税込）
程よい脂のりでおいしく
中トロ刺身 1,280円（税込）
極上のとろける口当たりを
大トロ刺身 2,180円（税込）
枝豆 380円（税込）
能登産岩もずく酢 450円（税込）
エイヒレ炙り 580円（税込）
ホタルイカ沖漬け 450円（税込）
まぐろの酒盗 480円（税込）
鯖へしこ（生・あぶり） 620円（税込）
食感と香りがやみつきに
いかゴロ焼き 620円（税込）
金沢名物を贅沢に
のどぐろ塩焼き 一尾 3,600円～（税込）
かにクリームコロッケ 1ヶ 550円（税込）
鶏の唐揚げ 550円（税込）
皮付きポテトフライ 400円（税込）
白海老唐揚げ 950円（税込）
揚げ出し豆腐 450円（税込）
まぐろのカルパッチョ 750円（税込）
まぐろがんちサラダ 930円（税込）
ハーフサイズ 650円（税込）
しゃきしゃき大根サラダ 750円（税込）
ハーフサイズ 500円（税込）
豆富のヘルシーサラダ 750円（税込）
まぐろユッケ 850円（税込）
まぐろと大根の梅肉サンド 540円（税込）
まぐろのクリームチーズ海苔巻き 600円（税込）
まぐろカマ焼き 1,250円（税込）
まぐろホホ肉スパイシー黒胡椒炒め 1,100円（税込）
まぐろの目玉の煮付け 760円（税込）
まぐろ一口カツ（2ケ～） 1ケ 180円（税込）
まぐろ竜田揚げ 620円（税込）
まぐろの梅しそ天ぷら 3ヶ 570円（税込）
※11/6まで県外・外国産です。
蟹料理は 11月7日～3月20日迄の季節商品です
かに刺身(かに脚3本) 時価
※11/6まで要予約。入荷状況により価格が変動します
かに甲羅焼き 1,850円
ゆでがに（一杯） 5,200円
ゆでがに（半身） 2,800円
焼きがに（一杯） 5,500円
焼きがに（半身） 3,200円
かに鍋(2人前～) 1人前 3,100円
蟹しゃぶ(2人前～) 1人前 2,800円
加賀野菜と蟹天ぷら 1,800円
かにみそ 650円
かに雑炊 850円
かに茶漬け 750円
◎数量限定◎
香箱がに 時価
※ずわい蟹のメスで、たまごを愉しんでいただく蟹です。11月～12月までの数量限定！入荷状況により価格が変動します
寿司
まぐろ三昧（8貫） 2,580円（税込）
赤身（2貫より） 1貫 250円（税込）
中トロ（2貫より） 1貫 350円（税込）
大トロ（2貫より） 1貫 500円（税込）
〆にぴったり！あっさり茶漬け
まぐろ茶漬け 480円（税込）
梅茶漬け 400円（税込）
ねぎとろ細巻き 580円（税込）
鉄火巻き 480円（税込）
飲んだ後でも食べられる
ミニまぐろ丼 500円（税込）
ミニねぎとろ丼 600円（税込）
あおさの味噌汁 220円（税込）
食後のお口直しに冷えたシャーベット。
