先付 蟹味噌豆腐
造り まぐろ中トロ赤身
鍋物 名物ねぎま鍋
焼物 能登豚と鮪の朴葉焼き
揚物 能登フグと鮪のいしり竜田揚げ
冷菜 蟹ところ柿の柚子マリネと鮪のオイル蒸し
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 蟹茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
前菜 蟹味噌豆腐
造り 本まぐろ刺身2種盛り
鍋物 鮪の海鮮ねぎま鍋
温物 茹でずわいがに1杯
焼物 能登豚と鮪の朴葉焼き
揚物 まぐろホホ肉竜田揚げ
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 まぐろ茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
前菜 旬の前菜3種盛り
造り 蟹刺しと鮪2種盛り
温物 茹でずわいがに 半身
台物 かにの海鮮鍋
焼物 焼きガニ1/3杯
揚物 カニの天ぷら
食事 蟹茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 旬の前菜3種
造り かに刺身と鮪3種盛り
温物 茹でずわいがに半杯
焼物 焼きガニ半杯 焼き蟹味噌付き
鍋物 蟹しゃぶorカニ鍋
揚物 カニの天ぷら
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 カニの握り寿司 カニ汁
甘味 シャーベット
※+1650円で90分飲み放題付きに
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
台物 まぐろと鶏つみれの寄せ鍋
焼物 旬魚の木の芽焼き
揚物 まぐろホホ肉のいしり竜田揚げ
蒸物 蟹茶碗蒸し
食事 まぐろねぎ味噌焼きおにぎり茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ刺身3種盛り
台物 まぐろと鶏つみれのあさり鍋
焼物 海鮮かに面焼き
揚物 ガス海老天麩羅とまぐろ竜田揚げ
酢物 蟹と蛍烏賊と春野菜のマリネ
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 かに茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
逸品 地物紅ずわい1杯
台物 まぐろと鶏つみれのあさり鍋
焼物 旬魚の木の芽焼き
揚物 まぐろホホ肉のいしり竜田揚げ
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 まぐろねぎ味噌焼きおにぎり茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
~コース内容~
先付 旬の前菜3種
造り 炙りのどぐろと鮪2種盛り
逸品 地物紅ずわい1杯
台物 蟹しゃぶ
揚物 焼き蟹 半杯
蒸物 蟹天ぷら
食事 蟹茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
~コース内容~
先付 旬の前菜3種
造り 炙りのどぐろと鮪3種盛り
逸品 地物紅ずわい半杯
台物 能登牛しゃぶしゃぶ
焼物 旬魚の雲丹焼き
揚物 ガス海老・蛍烏賊・山菜の天ぷら
蒸物 のどぐろと蟹の能登海藻荒磯蒸し
食事 蟹の握り寿司
留椀 蟹汁
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
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