先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
台物 まぐろと鶏つみれの寄せ鍋
焼物 旬魚の木の芽焼き
揚物 まぐろホホ肉のいしり竜田揚げ
蒸物 蟹茶碗蒸し
食事 まぐろねぎ味噌焼きおにぎり茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ刺身3種盛り
台物 まぐろと鶏つみれのあさり鍋
焼物 海鮮かに面焼き
揚物 ガス海老天麩羅とまぐろ竜田揚げ
酢物 蟹と蛍烏賊と春野菜のマリネ
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 かに茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
逸品 地物紅ずわい1杯
台物 まぐろと鶏つみれのあさり鍋
焼物 旬魚の木の芽焼き
揚物 まぐろホホ肉のいしり竜田揚げ
蒸物 かに茶碗蒸し
食事 まぐろねぎ味噌焼きおにぎり茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
~コース内容~
先付 旬の前菜3種
造り 炙りのどぐろと鮪2種盛り
逸品 地物紅ずわい1杯
台物 蟹しゃぶ
揚物 焼き蟹 半杯
蒸物 蟹天ぷら
食事 蟹茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※来店日の1週間前までに要予約
~コース内容~
先付 旬の前菜3種
造り 炙りのどぐろと鮪3種盛り
逸品 地物紅ずわい半杯
台物 能登牛しゃぶしゃぶ
焼物 旬魚の雲丹焼き
揚物 ガス海老・蛍烏賊・山菜の天ぷら
蒸物 のどぐろと蟹の能登海藻荒磯蒸し
食事 蟹の握り寿司
留椀 蟹汁
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
台物 能登豚担々鍋
焼物 まぐろホホ肉塩麹焼き
揚物 能登ふぐカツのいしるトマトソース添え
蒸物 じゃがいもまんじゅう
食事 焼きアユ梅茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※来店日の前日までに要予約
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ刺身3種盛り
台物 能登豚と能登ふぐのいしるとろろ鍋
焼物 まぐろホホ肉塩麹焼き
冷鉢 ハモと旬菜のたきあわせ
揚物 太胡瓜海老はさみ揚げとアユ梅しそ揚げ
蒸物 じゃがいもまんじゅう
食事 のっけ寿司(とろたく・ねぎとろ・かにマヨ)
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※来店日の前日までに要予約
先付 蟹みそ豆腐
造り 本まぐろ2種盛り
逸品 地物紅ずわい1杯
台物 能登豚と能登ふぐのいしるとろろ鍋
焼物 まぐろホホ肉塩麹焼き
揚物 太胡瓜海老はさみ揚げとアユ梅しそ揚げ
蒸物 じゃがいもまんじゅう
食事 焼きアユ梅茶漬け
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※来店日の1週間前までに要予約
先付 旬の前菜3種
造り 刺身盛り合わせ5種盛り
台物 能登牛しゃぶしゃぶ
焼物 のどぐろ塩焼き 半身
冷鉢 ハモと旬菜のたきあわせ
揚物 能登ふぐ・アユ・加賀野菜の天ぷら
蒸物 じゃがいもまんじゅう
食事 まぐろと地物紅ずわいの甲羅丼
留椀 あおさ味噌汁
甘味 シャーベット
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※来店日の1週間前までに要予約
ご予約は2日前の20時までにお願い致します。
直前のご予約はお電話にて承りますので、お気軽にお問い合わせください。