Recruit

採用情報

全ては幸せなおもてなしの為に。

私達はお客様にお食事だけを提供しているのではなく、
お客様が美味しいお食事を楽しみながら、
幸せな時間や思い出作りをして頂くおもてなしの場を創る事を目指しています。
そんなおもてなしを実現する為には、
まずは働くスタッフ1人1人が幸せでいる事が大切だと考えています。
一緒に幸せな店舗創りをしてくれる仲間を募集しています。

求める人物像

チームワークを大切にする人

人と関わることが好きな人

向上心のある人

Interview

社員インタビュー

Interview01

久保　甲賀Kubo kouga

2021年入社

店長
能登牛ひつまぶし専門もんぜん

Q1.あなたの仕事の特徴や自分なりに心掛けていること等を
教えてください。

能登牛ひつまぶし専門もんぜんの立ち上げから店長をしておりますが、全てのアルバイトさんが新人という事から、まずは私達が大切にしている経営理念についてお伝えをしています。接客などの新人教育も経営理念に基づいた内容で行いました。
日々の店舗運営でも、売上は非常に大切ですが、ただ稼げばいいというのではなく、経営理念「感謝やありがとうが生まれる幸せなおもてなしを」を体現する事でお客様に喜んで頂き、それが売上に繋がってくように心掛けています。

Q2.仕事をしていてやりがいや喜びを感じることは何ですか？

能登牛ひつまぶしは私たちの店舗で開発したメニューですが、今では金沢の新名物として、メディア取材を受けたり多くの観光客の方に楽しんで頂いています。このように新たな食文化の創造につながるような仕事に関われる事はなかなかないと思うので、誇りに感じています。

Q3.会社の好きなところを教えてください

年功序列の風潮ををあまり感じないところです。

Q4.これから新しく入るスタッフへのメッセージをお願いします

私自身もまだまだ発展途上の身ですが、入社二年目で責任者を任せていただきました。
経験が少なくとも、自身の行動が評価されやすい環境だと感じています。一緒に会社を盛り上げていきましょう。

Interview02

中谷　正和Nakaya masakazu

2014年入社

調理長
波の花

Q1.あなたの仕事の特徴や自分なりに心掛けていること等を
教えてください。

調理場からはお食事するお客様の姿を見る事ができませんが、お客様に喜んで頂けるような料理を提供するために、お客様の食事をされている姿を想像し調理することを心掛けています。

Q2.仕事をしていてやりがいや喜びを感じることは何ですか？

お客様が帰り際に「美味しかった！また来るね！」「 金沢って最高な街だね！」など笑顔で帰られたとき。

Q3.会社の好きなところを教えてください

・自分を認め居場所を作ってくれるところや、一緒に働いてるスタッフ同士で「ありがとう」が自然にでてくる社風。
・与えられた事だけをするのではなく、自分でやるべきことを考えて仕事をする事ができること。
・自分でやるべきことを積み重ね経験を積んでいくと評価され、自分を認めてくれる会社。

Q4.これから新しく入るスタッフへのメッセージをお願いします

未経験者、経験者問わず仕事のやりがいを見つけることができるはずです。ぜひ一緒に働きましょう！

Interview03

慶塚　真希Keiduka maki

2019年入社

調理スタッフ
底曳き割烹もんぜん

Q1.あなたの仕事の特徴や自分なりに心掛けていること等を
教えてください。

朝食・ランチの調理、朝食ビュッフェの季節ごと(3ヶ月に一度)メニュー考案、翌日の仕込みなどを行っています。調理場は直接お客様と接することが中々できないので、お客様の笑顔を想像しながら、お料理を提供する事を心掛けています。

Q2.仕事をしていてやりがいや喜びを感じることは何ですか？

「お客様が喜んでいました！」とホールスタッフに伝えてもらった時や、お客様から、ホテル朝食に関して、喜びの口コミを頂いた時に、やりがいや喜びを感じます。お客様の顔が晴れやかになってもらう事こそが、私自身のやりがい顔晴れる理由かもしれません。

Q3.会社の好きなところを教えてください

20代から80代まで個性豊かなスタッフが働いているのですが、それぞれの個性を大切にして、様々な事にチャレンジさせて頂ける事です。例を挙げると私は子供の頃からお菓子作りが好きだったのですが、その個性を認めくれ「デザート出してみない？」と言ってもらった事で、日替わりランチのミニデザートやパフェメニューの考案をさせて頂きました。
このように会社の好きなところは、やる気さえあれば、色々な事を任せてもらえること。日々色々な事にチャレンジ出来ること。個性を大切にしていただけること。好きを仕事にできる事です。なにより年齢問わずスタッフ同士仲が良いことも、オールダッシュの好きなところです。

Q4.これから新しく入るスタッフへのメッセージをお願いします

私も入社したての頃は経験値もなくゼロスタートでした！ですが、やる気さえあれば周りの優しいスタッフさんがフォローしてくれます！
私たちと一緒にお客様の喜びを作りませんか？！

Interview04

高畠　真由美Takabatake mayumi

2019年入社

ホールスタッフ（アルバイト）
底曳き割烹もんぜん

Q1.あなたの仕事の特徴や自分なりに心掛けていること等を
教えてください。

自分なりに心掛けていることは、お客様への安心のために笑顔を忘れず、1人1人のお客様に合わせた接客を心掛けています。話し方、声の大きさ、雰囲気など。

Q2.仕事をしていてやりがいや喜びを感じることは何ですか？

1人1人のお客様のご要望に合わせたおもてなしの心。スタッフが個性豊かなところ。
常連のお客様がとても温かい方ばかりなところ。

Q3.会社の好きなところを教えてください

お客様からの笑顔を頂けること。私の顔を見て元気出ると言って頂いたこと。『美味しかったーまた来るね』と言って頂いたこと。スタッフ同士の温かい気持ちや言葉を頂けたこと。忙しくてもスタッフの仲間が楽しく仕事をしているとこ。『ありがとう』の言葉がたくさん飛び交うお店であるところ。

Q4.これから新しく入るスタッフへのメッセージをお願いします

ここのお店はたくさんのありがとうという気持ちに気づける場所です。
働き甲斐のあるお店で一緒に頑張りましょう！

Interview05

木村　帆乃未Kimura honomi

2019年入社

ホールスタッフ（学生アルバイト）
能登牛ひつまぶし専門もんぜん

Q1.あなたの仕事の特徴や自分なりに心掛けていること等を
教えてください。

仕事はホール業務ですが、調理場の状況も把握し店内全体に意識を向けることで業務を円滑に、お客様には満足して帰っていただけるよう努めています。

Q2.仕事をしていてやりがいや喜びを感じることは何ですか？

家族のように温かなスタッフと共に仕事ができる事です。私が大学4年間続けることができた理由の一つでもあります。

Q3.会社の好きなところを教えてください

自分が行ったことがを認められたと感じる時にやりがいを感じます。
例えば、お仕事が評価されて、昇給が決まった時は、今まで自分が行ってきた仕事が認められたのだと、とても嬉しく思い、今後も頑張ろうと思いました。

Q4.これから新しく入るスタッフへのメッセージをお願いします

働く姿勢で楽しくも、辛くもなると思います。ぜひ、明るく笑顔で頑張ってください！

Guideline

募集要項

職　種 ホテル内飲食・和食店スタッフ
勤務地 石川県金沢市
仕事内容

オールダッシュグループが展開する和食店にて店舗運営（ホール・キッチン）のお仕事です。飲食業界の未経験者でも安心、先輩社員が丁寧に指導をいたします。

居酒屋・焼肉・カフェ・中華・ラーメン・イタリアン・フレンチ・バルなど、他業種の経験者の方も大歓迎です。

ご希望の方は、
・店長業務（接客・調理補助～店舗マネジメント）
・経営管理（実績分析～課題解決）
・プロモーション活動（販促企画～実行）など、
経営の根幹に携わるお仕事も可能です。

また、オールダッシュグループは個々の価値観を大切にし、ワークライフバランスを実現するため、完全週休2日でプライベートを充実させた働き方を選択できます。
雇用形態・給与 正社員（試用期間3ヵ月）
月給18.9万円〜45万円
応募資格 経験・未経験どちらも可
勤務時間 (1)5：00-14：00
(2)10：00-19：00
(3)12：00-21：00
(4)14：00-23：00
シフト制による週40時間労働。実働4〜8時間。休憩は6時間以上法定通り付与
休日・休暇 4週6休 または 週休2日制
待　遇 交通費支給、昇給あり、賞与年1回（夏）、社会保険完備、特別休暇 年6日（最大8連休）、制服貸与、車通勤可、社員割引、研修、社内イベント（スポーツ大会、食事会、社内コンテスト、社員旅行、繁盛店視察ツアー、BBQ大会、など）
職　種 ホテル内飲食・和食店スタッフ
勤務地 石川県金沢市
仕事内容

案内や料理運びなどの接客スタッフや簡単な調理補助や盛付けなどのキッチンスタッフを募集中！
先輩が見本を見せながら丁寧に指導しますので経験に関係なくスタートできますよ♪
金沢駅付近の好立地◎車通勤可能で、無料駐車場を完備しているので通勤もラクラク！
にぎやかでワイワイとした楽しい雰囲気の職場です☆
雇用形態・給与 アルバイト　時給
(朝)5:00-10:00 → 時給1050円
(昼)10:00-15:00 → 時給960円
(夜)18:00-22:00 → 時給1100円
応募資格 経験・未経験どちらも可
勤務時間 (朝)5:00-10:00
(昼)10:00-15:00
(夜)18:00-22:00
休日・休暇 シフトサイクル…… 2週間
シフト提出期限…… シフト開始の5日前
毎日忙しいスタッフが多数在籍中！
テスト期間や卒業旅行など優先したい予定は事前に休み申請が可能です。
より快適で働きやすいお店づくりを目指しています。
★せっかく同じ時間を働いて過ごすなら、充実できるようにしたいのが私達です！
★無理のない勤務スケジュールで！
★シフトに関しては強制は一切ありません！
勤務可能日にマルをつけた中からシフト調整を行いますのでご安心ください！
待　遇 ◆交通費規定支給◆制服貸与◆賄い有
◆姉妹店での勤務可
◆研修有/最長3ヶ月(時給960円～)
※能力・経験によって短縮有
Entry

採用エントリーフォーム

採用への応募をご希望の方は、以下のフォームに入力して送信してください。
後日、採用担当者よりメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。

お名前必須

ふりがな必須

生年月日必須

年

月

日

性別必須

電話番号必須

メールアドレス必須

雇用形態必須

希望勤務時間帯必須

希望職種必須

経歴・志望動機必須

プライバシーポリシー

株式会社All Dash Restaurant Systems（以下、「当社」といいます。）は、本ウェブサイト上で提供するサービス（以下、「本サービス」といいます。）におけるプライバシー情報の取扱いについて、取得する個人情報を以下のとおりプライバシーポリシー（以下、「本ポリシー」といいます。）に基づき、適切に取り扱い、保護に努めます。

第1条（個人情報）

プライバシー情報のうち「個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報を指します。
プライバシー情報のうち「履歴情報および特性情報」とは、上記に定める「個人情報」以外のものをいい、ご利用いただいたサービスやご購入いただいた商品、ご覧になったページや広告の履歴、ユーザーが検索された検索キーワード、ご利用日時、ご利用の方法、ご利用環境、郵便番号や性別、職業、年齢、ユーザーのIPアドレス、クッキー情報、位置情報、端末の個体識別情報などを指します。

第2条（個人情報の収集方法）

当社は、適正かつ公正な手段により個人情報を取得します。また、個人情報の取得にあたって、あらかじめ利用目的を通知または公表します。なお、要配慮個人情報の取得にあたっては、法令で認められている場合を除き、あらかじめ本人の同意を取得します。

第3条（個人情報を収集・利用する目的）

当社は、あらかじめご本人の同意を得た場合、および法令により例外とされる場合を除き、次の利用目的の範囲内でのみ、個人情報を取り扱います。
なお、ユーザーとは、その個人情報によって識別される特定の個人をいい、以下も同様とします。

  • ・打ち合わせのご連絡など業務の遂行上必要な場合に利用するため
  • ・利用者が使用された商品・サービスに関する情報提供のため
  • ・当社が取り扱う商品・サービスに関するお知らせ・特典等のご案内を行うため
  • ・利用者からのお問い合わせ、見積り依頼に対応するため
  • ・当社が取り扱う商品・サービスの改善や新サービスの開発等に役立てるため
  • ・ユーザーへの連絡を行うため

第4条（個人情報の取り扱い）

当社は、取り扱う個人データを、利用目的の範囲内で正確・最新の内容に保つよう努め、また、安全管理のために必要・適切な措置を講じ、従業者および委託先を監督します。

第5条（個人情報の第三者提供）

当社は、次に掲げる場合を除いて、あらかじめユーザーの同意を得ることなく、第三者に個人情報を提供することはありません。ただし、個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。

  • 1.法令に基づく場合
  • 2.人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
  • 3.公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
  • 4.国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
  • 5.予め次の事項を告知あるいは公表をしている場合
    • (1)利用目的に第三者への提供を含むこと
    • (2)第三者に提供されるデータの項目
    • (3)第三者への提供の手段または方法
    • (4)本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
    • (5)本人の求めを受け付ける方法
  • 6.前項の定めにかかわらず、次に掲げる場合は第三者には該当しないものとします。

    • (1)当社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合
    • (2)合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
    • (3)個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって、その旨並びに共同して利用される個人情報の項目、共同して利用する者の範囲、利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について、あらかじめ本人に通知し、または本人が容易に知り得る状態に置いているとき

第6条（個人情報の開示）

  • 1.当社は、ユーザーから個人情報や第三者提供記録の開示を求められたときは、本人であることを確認した上で、適切かつ迅速に対応します。ただし、開示することにより次のいずれかに該当する場合は、その全部または一部を開示しないこともあり、開示しない決定をした場合には、その旨を遅滞なく通知します。なお、個人情報の開示に際しては、1件あたり1,000円の手数料を申し受けます。

    • (1)本人または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
    • (2)当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
    • (3)その他法令に違反することとなる場合
  • 2.ユーザーは、前項の開示の方法として、電磁的記録の提供による方法又は書面による方法を指定することができます。但し、当社は、電磁的記録の提供による方法が多額の費用を要する等開示が困難な場合は、利用者様の指示にかかわらず書面の交付による方法で開示を行います。

第7条（個人情報の訂正および削除）

ユーザーは、当社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には、当社が定める手続きにより、当社に対して個人情報の訂正または削除を請求することができます。

当社は、ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の訂正または削除を行い、これをユーザーに通知します。

第8条（個人情報の利用停止等）

当社は、本人から、個人情報が利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由、または当社が違法または不当な行為を助⻑し、または誘発するおそれがある方法により個人情報を利用しているという理由または不正の手段により取得されたものであるという理由により、その利用の停止または消去（以下、「利用停止等」といいます。）を求められた場合には、遅滞なく必要な調査を行い、その結果に基づき、個人情報の利用停止等を行い、その旨本人に通知します。ただし、個人情報の利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、本人の権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じます。

第9条 当社ホームぺージで利用しているクッキー(Cookie)について

クッキーとは、ウェブサイトをご覧になった際の情報を、使用されたウェブブラウザに記憶させる機能です。ウェブサイト閲覧後も有効期限までもしくは閲覧者が削除するまで保存されるクッキーがあり、ウェブサイトの利便性向上を目的に使用されます。

  • 1.当社ホームぺージでは以下の条件・目的でクッキーを使用しています。

    • ・当社で使用するクッキーにはユーザーの氏名や電話番号、Eメールアドレスなど個人を特定する情報は含まれておりません。
    • ・当社ホームページ内のコンテンツ閲覧履歴や滞在時間などアクセス状況の解析
    • ・広告の配信などのマーケティング施策
    • ・入力フォームの情報の保持などユーザーの当社ホームページ内での利便性向上のため
      その他最新の情報は当社のホームページ（http://monzen-noto.com/）に掲載します。

2.当社は、当社サービスの質を向上させるため、Google Analyticsなどの解析ツールやマーケティングツールを利用して、当社ウェブサイトなどの当社サービスの計測を行っています。当社が発行するクッキーをもとにして、Google 社がユーザーの本サイトの訪問履歴を収集、記録および分析します。当社は、それらの情報を、利用状況の把握など当社サービスに利用する場合があります。Google Analyticsの利用規約に関する説明についてはGoogle Analyticsのサイトを、Google社のプライバシーポリシーに関する説明についてはGoogle社の以下のサイトをご覧ください。

Google Analyticsの利用規約：https://marketingplatform.google.com/about/analytics/terms/jp/
Googleのプライバシーポリシー：https://policies.google.com/privacy?hl=ja
Google Analyticsオプトアウトアドオン：https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=jaクッキーの無効化について

ユーザーが使用しているコンピューターやタブレット、スマートフォンのブラウザの設定を変更することにより、クッキーを無効することができます。また、保存されているクッキーを削除することができます。

ブラウザの設定変更の方法につきましては、各ブラウザ提供元のサイトをご参照ください。なお、クッキーを無効にした場合には、本ウェブサイトの一部の機能がご利用いただけない可能性がございますのであらかじめご了承下さい。

第10条（個人データの共同利用）

当社では、ユーザーから取得する個人データを、次のとおり共同して利用します。

  • (1)共同して利用される個人データの項目
    ご本人から特に申入れがある場合を除いて、ご本人の全ての個人データ
  • (2)共同して利用する者の範囲
    株式会社All Dash Restaurant Systems（オールダッシュレストランシステムズ）ならびに当社グループ会社、当社関連会社
  • (3)共同して利用する者の利用目的
    • ・お客さまとのご契約上の義務の履行及び権利の行使
    • ・製品・サービスに関するお客さまへの情報提供
    • ・お客さまに有用な製品、サービス、展示会、フォーラム、セミナー等のご案内
    • ・アフターサポートその他製品・サービスに付随する業務
    • ・製品・サービスの開発又は改善のためのアンケート調査、モニター実施等
    • ・採用・募集活動応募者様に関する個人情報
  • (4)当該個人データの管理について責任を有する者の名称
    住所：〒920-0035　石川県金沢市中橋5-27

    株式会社All Dash Restaurant Systems（オールダッシュレストランシステムズ）

第11条（プライバシーポリシーの変更）

本ポリシーの内容は、ユーザーに通知することなく、変更することができるものとします。当社が別途定める場合を除いて、変更後のプライバシーポリシーは、本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。

第12条（その他の事項）

ユーザーの個人情報の取扱いに関する事項であり、本方針に記載のないものについては、個人情報保護法その他の法令の定めに依拠します。

第13条（お問い合わせ窓口）

本ポリシーに関するお問い合わせは、下記の窓口までお願いいたします。

事業者名：株式会社All Dash Restaurant Systems（オールダッシュレストランシステムズ）
住所：〒920-0035　石川県金沢市中橋5-27
メールアドレス：